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通力寶膠囊宣傳營(yíng)銷(xiāo)策劃案
作者:佚名 時(shí)間:2003-6-13 字體:[大] [中] [小]
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目 錄 一、序言
二、"通力寶"膠囊宣傳營(yíng)銷(xiāo)策劃提示
三、市場(chǎng)概況
四、對(duì)"通力寶"膠囊的感知
五、產(chǎn)品策劃
六、市場(chǎng)銷(xiāo)售策劃
七、廣告宣傳策劃
八、若干問(wèn)題的提示
九、結(jié)束語(yǔ)
序 言
"人受氣于谷,谷入于胃,以傳于肺,五臟六腑,皆為受氣,其清者為營(yíng),濁者為衛(wèi)。故通則不痛,不痛則通,是以美其食,任其服,則形勞而不倦,氣從以順,各從其欲,皆得所愿。"這是來(lái)自于中國(guó)古代醫(yī)藥經(jīng)典的表述。
這一表述在今天被上;莺I破窂S的科技人員賦予了全新的理念;谥袊(guó)古代傳統(tǒng)醫(yī)藥理論的依據(jù),他們運(yùn)用當(dāng)今的高新技術(shù),經(jīng)過(guò)二年多時(shí)間的研究和攻關(guān),將古代醫(yī)藥經(jīng)典的表述演繹成令人矚目的高純度天然生物制品--"通力寶"膠囊。
地處南匯區(qū)陸樓工業(yè)園區(qū)的上;莺I破窂S,是四通集團(tuán)的子公司。作為一家主要從事電器制造的企業(yè),在應(yīng)對(duì)WTO之時(shí),進(jìn)軍高科技新品,顯示出了企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的優(yōu)良素質(zhì)。這對(duì)于提升四通集團(tuán)的高科技術(shù)含量、提升企業(yè)品位,就四通集團(tuán)歷史的發(fā)展來(lái)看,具有重要的意義。
在四通集團(tuán)關(guān)愛(ài)下成長(zhǎng)的上;莺I破窂S,主要從事生物制品原料,中間體和生物新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和生產(chǎn),是中國(guó)目前生產(chǎn)品種較多、規(guī)模較大、技術(shù)力量較為雄厚的專(zhuān)業(yè)廠家之一。
由他們傾情奉獻(xiàn)于社會(huì)的高品質(zhì)產(chǎn)品"通力寶"膠囊,從一誕生起,就受到了四通集團(tuán)高層人士和社會(huì)各界的注目。
受四通集團(tuán)上;莺I破窂S的委托,上海晨曉企業(yè)形象策劃有限公司,就"通力寶"膠囊的宣傳營(yíng)銷(xiāo)編制策劃案。
組建于1995年的晨曉策劃公司,是一家專(zhuān)門(mén)從事企業(yè)CIS策劃、商務(wù)咨詢(xún)等的專(zhuān)業(yè)公司,曾先后成功策劃和制作的項(xiàng)目:濱海旅游度假區(qū)CIS導(dǎo)人、上海七寶中學(xué)校園文化策劃、第四屆中國(guó)上海旅游節(jié)風(fēng)箏會(huì)策劃、上海市教委"繼續(xù)教育成果"展覽策劃、南匯區(qū)規(guī)劃展示廳、歷屆南匯桃花節(jié)的宣傳策劃等。這些項(xiàng)目的成功策劃,使晨曉策劃公司積累了一定的經(jīng)驗(yàn)。
目前,晨曉策劃公司在上海設(shè)有辦事處,是上海主要媒體的廣告代理單位,在產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)和宣傳整合上得到新聞媒體的強(qiáng)勁支持。同時(shí),和南、北方專(zhuān)業(yè)策劃公司建立了良好的合作伙伴關(guān)系,在開(kāi)拓南、北方市場(chǎng)能得到他們強(qiáng)有力的后援支持。
商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng),宣傳營(yíng)銷(xiāo)策劃如同作戰(zhàn)計(jì)劃。擬訂宣傳營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃并非紙上談兵,更不是策劃公司的單獨(dú)作業(yè),而是由廣告策劃、生產(chǎn)企業(yè)和促銷(xiāo)媒體共同所組成的作戰(zhàn)參謀部。我們追求的是一種整合營(yíng)銷(xiāo)的方式。目的是要將產(chǎn)品銷(xiāo)售出去,為公司增加利潤(rùn)和爭(zhēng)取新的發(fā)展空間。
綜觀中國(guó)保健品市場(chǎng)的發(fā)展,我們有理由相信:保健品市場(chǎng)有著巨大的市場(chǎng)潛力。但將一個(gè)新的產(chǎn)品推向市場(chǎng),有著諸多綜合因素。因此,做好宣傳營(yíng)銷(xiāo)策劃,有效利用營(yíng)銷(xiāo)廣告,使產(chǎn)品走向市場(chǎng)的關(guān)鍵所在。
對(duì)于"通力寶"膠囊的宣傳營(yíng)銷(xiāo),晨曉策劃公司將竭盡所能,榮辱與共。
"通力寶"膠囊宣傳營(yíng)銷(xiāo)策劃提示
1、策劃案編制人
總 策 劃:陳連官
總 設(shè) 計(jì):陳衛(wèi)華
文案編制:陳連官 鄭明發(fā)
責(zé)任設(shè)計(jì):張路平
市場(chǎng)調(diào)研:楊林妹
文案印制:黃燕美
2、編制依據(jù)
(1)根據(jù)委托方提供的"通力寶"膠囊資料而進(jìn)行編制;
(2)在本案編制前,晨曉策劃曾就"通力寶"的其它有關(guān)事宜與委托方的主要負(fù)責(zé)人和銷(xiāo)售人員進(jìn)行交流。在交流過(guò)程中所形成的部分共識(shí)將成為編制本案的依據(jù)。
(3)在分析了委托方所提供的資料后,晨曉策劃曾就"通力寶"膠囊的市場(chǎng)前景作了較為廣泛的市場(chǎng)調(diào)研,其調(diào)研結(jié)論將成為編制本案的依據(jù)。
3、編制說(shuō)明
(1)本案對(duì)"通力寶"膠囊的策劃,是宣傳和營(yíng)銷(xiāo)的整合策劃。
(2)本案和后續(xù)的策劃具有連續(xù)性。
(3)由于"通力寶"膠囊在產(chǎn)品成型之前已經(jīng)進(jìn)行了包裝設(shè)計(jì)和部分宣傳品的印制,所以,在本案的策劃中,根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研的結(jié)論,對(duì)前期的操作進(jìn)行糾偏。
第一部分 市場(chǎng)概況
提要
● 根據(jù)對(duì)保健食品市場(chǎng)基本狀態(tài)的分析,其市場(chǎng)的潛力是巨大的;
● 新型的保健食品業(yè)正在穩(wěn)健地形成;進(jìn)入了前所未有的蓬勃發(fā)展時(shí)期;
● 根據(jù)對(duì)保健食品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的分析,較大規(guī)模的企業(yè)仍占少數(shù);知名品牌在市場(chǎng)的地位正在逐漸確立;產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)趨向合理。
● 中國(guó)保健食品市場(chǎng)存在著虛假、夸大功效等問(wèn)題:
● 中國(guó)保健食品市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì):是天然、安全和有效的保健食品;
● 從消費(fèi)者的分析來(lái)看,南、北方的消費(fèi)者存在著明顯的差異。
說(shuō)明
● 該部分的分析,將為"通力寶"進(jìn)入市場(chǎng)提供依據(jù);
● "保健食品"的分析數(shù)據(jù)以"保健品"為主。
第一部分 市場(chǎng)概況
一、市場(chǎng)分析
1、保健食品市場(chǎng)基本狀態(tài)分析
保健食品業(yè)是全球性的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),市場(chǎng)增長(zhǎng)迅速。近20年來(lái),美國(guó)的保健食品銷(xiāo)售額增長(zhǎng)了36倍,日本增長(zhǎng)了32倍,歐共體諸國(guó)則每年以17%的速度增長(zhǎng)。
改革開(kāi)放以來(lái),中國(guó)城鄉(xiāng)保健食品消費(fèi)支出的增長(zhǎng)速度為此15%-30%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出發(fā)達(dá)國(guó)家平均13%的增長(zhǎng)率。1984年銷(xiāo)售額為20億元,1990年達(dá)到100億元,1994年為300億元,1999年達(dá)到450億元,2001年突破500億元,成為新世紀(jì)中國(guó)工業(yè)的八大新興增長(zhǎng)點(diǎn)之一?梢(jiàn),保健食品的市場(chǎng)潛力是巨大的,預(yù)計(jì)2010年將達(dá)1000億元。隨著城鄉(xiāng)居民的生活水平由溫飽型向小康水平過(guò)渡,保健食品必將成為不可逆轉(zhuǎn)的健康消費(fèi)新潮流。
2、保健食品行業(yè)基本情況分析
中國(guó)保健食品行業(yè)興起于20世紀(jì)80年代,發(fā)展至今,經(jīng)歷了幾次大起大落。20世紀(jì)8O年代末期到1995年初,是保健食品行業(yè)的第一個(gè)高速發(fā)展時(shí)期。在這一階段,由于保健食品的高額利潤(rùn)和相對(duì)較低的政策壁壘和技術(shù)壁壘,涌現(xiàn)出了大小3000多家保健食品生產(chǎn)企業(yè)。但僅僅建立在廣告宣傳和龐大的營(yíng)銷(xiāo)攻勢(shì)基礎(chǔ)上的保健食品行業(yè),在1995年到1998年經(jīng)歷了一個(gè)低谷期,企業(yè)數(shù)量和銷(xiāo)售額大面積萎縮。
1998年以來(lái),由于國(guó)家相繼出臺(tái)了一系列有關(guān)保健食品行業(yè)的制度規(guī)定,適應(yīng)健康新觀念,順應(yīng)回歸自然趨勢(shì)的新型的保健食品產(chǎn)業(yè)又得以逐漸地、穩(wěn)健地形成,中國(guó)保健食品行業(yè)在今天進(jìn)入了前所未有的蓬勃發(fā)展時(shí)期。
3、保健食品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析
據(jù)有關(guān)部門(mén)調(diào)查,到2001年底,我國(guó)保健食品生產(chǎn)企業(yè)已達(dá)1012家,生產(chǎn)保健食品1308種,進(jìn)入市場(chǎng)的約600余種,銷(xiāo)售額達(dá)500多億元。其中投資總額在1億元以上的大型企業(yè)只占1.45%,投資總額在5000萬(wàn)元-1億元的中型企業(yè)占38%,投資不足10萬(wàn)元的作坊式企業(yè)占12.5%。這表明,中國(guó)保健食品生產(chǎn)企業(yè)中,中小企業(yè)占絕大多數(shù),成規(guī)模的企業(yè)仍然較少。
4.市場(chǎng)容量及品牌集中度分析
全球保健食品市場(chǎng)容量為2000億美元。截止2001年底,中國(guó)保健食品市場(chǎng)容量已超過(guò)500多億元,且產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高,新興產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。另?yè)?jù)資料表明,在中國(guó)城鄉(xiāng)正處于溫飽向小康的過(guò)渡階段時(shí),正是保健食品風(fēng)行之時(shí)。近幾年中國(guó)城鄉(xiāng)居民保健類(lèi)消費(fèi)支出正以15%-30%的速度增長(zhǎng),遠(yuǎn)高于發(fā)達(dá)國(guó)家13%的增長(zhǎng)速度,這說(shuō)明城鄉(xiāng)居民保健意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)。然而從絕對(duì)數(shù)來(lái)看,中國(guó)保健食品市場(chǎng)的消費(fèi)水平還很低。據(jù)統(tǒng)計(jì)資料顯示,全國(guó)保健食品消費(fèi)額僅占社會(huì)總體消費(fèi)品零售總額的1.47%;全國(guó)城鄉(xiāng)人均保健食品消費(fèi)支出僅為每年31無(wú),是美國(guó)的1/17,日本的1/12。
從目前保健食品市場(chǎng)總體情況看,名牌保健食品的市場(chǎng)占有率在穩(wěn)步上升。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中不到20%的品種占據(jù)了50%的市場(chǎng)份額。這說(shuō)明知名品牌在市場(chǎng)中的地位逐漸確立,是保健食品市場(chǎng)走向成熟的標(biāo)志。
5、產(chǎn)品功能分布情況分析
目前,我國(guó)生產(chǎn)的保健食品中90%以上屬于第一代、第二代產(chǎn)品,且產(chǎn)品功能相對(duì)集中,在衛(wèi)生部準(zhǔn)予申報(bào)的22項(xiàng)保健食品功能中,具有免疫調(diào)節(jié)、調(diào)節(jié)血脂和抗疲勞3項(xiàng)功能的產(chǎn)品占全部產(chǎn)品的2/3(占保健食品的62.2%)。由產(chǎn)品功能分布可見(jiàn),中國(guó)保健食品行業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不盡合理,低水平重復(fù)現(xiàn)象屢有發(fā)生,這與中國(guó)現(xiàn)行報(bào)批制度不無(wú)關(guān)聯(lián)。值得注意的是該種趨勢(shì)正有所緩解。1999年下半年,已經(jīng)開(kāi)始有促進(jìn)泌乳、排鉛等功能的補(bǔ)品。據(jù)預(yù)測(cè),未來(lái)中國(guó)市場(chǎng)保健食品的發(fā)展,產(chǎn)品功能將逐步分散,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)趨向合理。
6、中國(guó)保健食品市場(chǎng)存在的問(wèn)題
盡管中國(guó)保健食品行業(yè)比起前幾年有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展,但仍舊存在著諸多問(wèn)題。
(1)虛假、夸大宣傳,造成消費(fèi)者對(duì)保健食品信任程度降低;
(2)低水平重復(fù)現(xiàn)象嚴(yán)重;
(3)管理法規(guī)不完善;
(4)假冒偽劣保健食品泛濫,其中宣傳問(wèn)題成為影響中國(guó)保健食品行業(yè)發(fā)展的最大障礙。據(jù)中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)與中國(guó)保健科技學(xué)會(huì)對(duì)保健食品宣傳內(nèi)容進(jìn)行調(diào)查的結(jié)果表明:宣傳內(nèi)容不符合有關(guān)法律法規(guī)的占73.5%,其中對(duì)產(chǎn)品功能進(jìn)行虛假宣傳的占42.1%;另外,未經(jīng)過(guò)衛(wèi)生部批準(zhǔn),擅自宣稱(chēng)產(chǎn)品具有保健功能的占31.4 %。
另?yè)?jù)北京聯(lián)合大學(xué)應(yīng)用文理學(xué)院目前公布的一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果顯示,消費(fèi)者認(rèn)為保健食品能達(dá)到預(yù)期全部效果的只占3%,認(rèn)為部分有效的為60%,認(rèn)為沒(méi)有任何效果的為用26%,認(rèn)為有副作用的為2%。這從某一側(cè)面顯示中國(guó)保健食品業(yè)的誠(chéng)信度岌岌可危。
7、中國(guó)保健食品市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
據(jù)有關(guān)資料顯示,在未來(lái)幾年,中國(guó)保健食品行業(yè)將出現(xiàn)下列新趨勢(shì):
(1)需求將進(jìn)一步擴(kuò)大;
(2)總體價(jià)格下降;
(3)宣傳方面將更加著重于保健知識(shí)和品牌宣傳;
(4)流通渠道更暢通;
(5)應(yīng)用新資源、新技術(shù)的保健食品成為主流;
(6)功能更加多樣化,單品種保健食品的功能趨向?qū)R换?br> (7)國(guó)外企業(yè)進(jìn)入中國(guó)本土
目前,已有國(guó)外20多家知名保健食品跨國(guó)公司,通過(guò)收購(gòu)、兼并、租賃等形式,在中國(guó)設(shè)立分廠。據(jù)統(tǒng)計(jì),近5年來(lái)國(guó)外保健食品在中國(guó)市場(chǎng)上的銷(xiāo)售量每年均以12%以上的速度在增長(zhǎng),歐美企業(yè)在中國(guó)銷(xiāo)售的保健食品己達(dá)500多種。據(jù)美國(guó)著名的NPD市場(chǎng)調(diào)查公司預(yù)測(cè),今后幾年,美國(guó)保健食品在中國(guó)市場(chǎng)的銷(xiāo)售將越來(lái)越火爆。中國(guó)保健食品行業(yè)面臨抗衡。
二、中國(guó)保健食品行業(yè)發(fā)展前瞻
中國(guó)保健食品市場(chǎng),應(yīng)是高科技企業(yè)之天下。
中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)藥認(rèn)為:藥食同源,F(xiàn)代保健食品亦即過(guò)去俗稱(chēng)的補(bǔ)品。一旦藥健字完全退出市場(chǎng),保健食品市場(chǎng)將面臨新的發(fā)展機(jī)遇。經(jīng)過(guò)分析發(fā)現(xiàn),現(xiàn)代保健食品大多仍然停留在新湯溶老藥的發(fā)展階段。
所謂老藥:是指國(guó)內(nèi)保健食品行業(yè)多數(shù)是以傳統(tǒng)的魚(yú)脂肪中藥材等原料,簡(jiǎn)單加工和稍加提練而成。
所謂新湯:由于產(chǎn)品來(lái)源容易、成本低廉、消費(fèi)者熟悉、難賣(mài)好價(jià)錢(qián),于是便利用現(xiàn)代的所謂超微粉碎,納米技術(shù)等工藝做文章,以此來(lái)增加產(chǎn)品附加值,來(lái)制造較高的零售價(jià)。
由于保健食品非生活必需品,不打廣告不賣(mài)貨,進(jìn)入行業(yè)的多數(shù)企業(yè)只是想著少投入,跟風(fēng)賺一點(diǎn),當(dāng)然也就不大可能有什么真正的高科技。在藥健字退出歷史舞臺(tái)后,中國(guó)保健食品行業(yè),必然會(huì)有新的發(fā)展。獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的是那些科技含量高。產(chǎn)品來(lái)源獨(dú)特,同時(shí)生產(chǎn)工藝真了領(lǐng)先的科技企業(yè)。
專(zhuān)家指出,二十一世紀(jì)保健食品的發(fā)展趨勢(shì)是天然、安全和有效的保健食品。
三、消費(fèi)者市場(chǎng)分析
在2000年5月,美國(guó)夸克市場(chǎng)研究公司對(duì)全國(guó)較發(fā)達(dá)的沿海地區(qū)17個(gè)大、中、小三類(lèi)城市的保健食品市場(chǎng)進(jìn)行了一次基礎(chǔ)調(diào)查。超過(guò)12000個(gè)樣本的調(diào)查結(jié)果顯示:以北京、濟(jì)南為代表的北方市場(chǎng)和以廣州、福州為代表的南方市場(chǎng)都是保健食品發(fā)展較為成熟的市場(chǎng),平均有70 %的消費(fèi)者在過(guò)去一年內(nèi)購(gòu)買(mǎi)過(guò)保健食品。就人均年消費(fèi)金額來(lái)說(shuō),北京的消費(fèi)金額最高接近700元/年,福州、廣州的人均消費(fèi)額在500無(wú)/年左右。且這兩大市場(chǎng)的市場(chǎng)總額都較大,尤其是北京市場(chǎng)的總額更是超過(guò)10億元。由此可見(jiàn)北方的北京、濟(jì)南、南方的廣州、福州都是南北典型的保健品測(cè)試市場(chǎng)。值得關(guān)注的是,在此次研究中發(fā)現(xiàn):由于南北方消費(fèi)者對(duì)保健食品的消費(fèi)形態(tài)存在較大的差異,導(dǎo)致南北方保健食品市場(chǎng)的需求存在較大的參異:
1、南北保健食品市場(chǎng)的種類(lèi)需求明顯不一
調(diào)查結(jié)果顯示:南方消費(fèi)者較為重視個(gè)人形象問(wèn)題,對(duì)于治療青春痘、暗瘡、色斑等具有美容功能的保健品及補(bǔ)血類(lèi)保健品的需求較大;而北方消費(fèi)者則對(duì)補(bǔ)腦、補(bǔ)鈣類(lèi)保健品及調(diào)節(jié)血壓、血脂類(lèi)保健品需求較大。對(duì)于調(diào)節(jié)腸胃類(lèi)保健品方面,南方以治療腸胃不適、食欲不振的產(chǎn)品為主,北方則以治療便秘的產(chǎn)品為主。形成這種差異的主要原因與兩地的地理環(huán)境及飲食習(xí)慣有關(guān)。南方由于接近赤道,日照時(shí)間長(zhǎng),回此皮膚容易產(chǎn)生暗瘡、色斑等問(wèn)題;且南方大氣潮濕悶熱,易使人食欲不振,加上飲食清淡且以精細(xì)糧食為主,造成蛋白質(zhì)攝入量不足,較易患有貧血、消化不良等癥狀,因此對(duì)于去痘、去斑等美容美顏類(lèi)保健品、補(bǔ)血類(lèi)保健品及調(diào)理腸胃類(lèi)保健品的需求較大。而北方大氣干燥。溫差變化大,飲食方面喜歡大魚(yú)大肉等高脂肪食物,較易患有便秘、高血壓、高血脂類(lèi)疾病,因此治療便秘、調(diào)節(jié)血壓血脂類(lèi)保健品在該地區(qū)的需求較大。
2、南北保健食品市場(chǎng)的消費(fèi)者各異
(1)消費(fèi)年齡兩級(jí)化差別明顯。通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn):40-59歲的消費(fèi)者是北方保健品的主要消費(fèi)人群。而南方保健品的主要消費(fèi)群,則以18-29歲的青年人為主。產(chǎn)生南北方消費(fèi)兩級(jí)差異的主要原因是:兩地消費(fèi)者對(duì)保健食品的認(rèn)知不同及兩地的飲食文化存在差異。北方消費(fèi)者認(rèn)為保健品是以治療和增強(qiáng)體質(zhì)為主的產(chǎn)品,認(rèn)為年輕人身體好,精力旺盛,不需要服用保健品;而年紀(jì)較大的人,身體各項(xiàng)機(jī)能容易出現(xiàn)問(wèn)題,需要服用這類(lèi)產(chǎn)品進(jìn)行治療,同時(shí)提高抵抗能力,增強(qiáng)體質(zhì),加上北方消費(fèi)者性格豪爽,喜歡效力強(qiáng)、見(jiàn)效快的產(chǎn)品;卮,北方消費(fèi)者喜歡服用各類(lèi)功效較強(qiáng)的產(chǎn)品,如鹿茸、人參、虎骨等產(chǎn)品。而南方消費(fèi)者認(rèn)為,保健品主要起保持身體健康的作用,由于向來(lái)就有日常進(jìn)補(bǔ)的習(xí)慣,因此喜歡在日常飲食中加以進(jìn)補(bǔ),特別是中老年人認(rèn)為保健品不是真材實(shí)料的產(chǎn)品,對(duì)產(chǎn)品持懷疑態(tài)度。青年人由于工作繁忙,對(duì)日常飲食無(wú)暇顧及,因此只有通過(guò)服用保健品來(lái)達(dá)到保健的目的、且南方消費(fèi)者認(rèn)為保健應(yīng)是慢慢鞏固和加強(qiáng)身體的抵抗能力,認(rèn)為"急、快"的進(jìn)補(bǔ)反而會(huì)對(duì)身體有害,故南方市場(chǎng)以一些效力溫和的產(chǎn)品,如洋參、烏雞、珍珠等產(chǎn)品為主。
(2)南、北方消費(fèi)者對(duì)各類(lèi)保健品的消費(fèi)年齡差異大。從消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)較多的養(yǎng)顏類(lèi)、調(diào)理腸胃類(lèi)、補(bǔ)鈣類(lèi)和補(bǔ)血類(lèi)四類(lèi)保健品的購(gòu)買(mǎi)年齡分布來(lái)看,南北各類(lèi)保健品的消費(fèi)群也有較大的差異。其中補(bǔ)鈣類(lèi)保健品市場(chǎng)的南北差異最為明顯:南方市場(chǎng)一半以上的消費(fèi)者為不到30歲的青年消費(fèi)者,而北方市場(chǎng)則以40-59歲的中年消費(fèi)者為主。
從實(shí)務(wù)營(yíng)銷(xiāo)的角度來(lái)看。夸克認(rèn)為營(yíng)銷(xiāo)的核心是產(chǎn)品概念。產(chǎn)品概念來(lái)源于消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和態(tài)度,因此對(duì)消費(fèi)者的了解是制定有效營(yíng)銷(xiāo)策略的基礎(chǔ)。
針對(duì)"亞健康"人士所打選的"通力寶"膠囊,如占領(lǐng)南北市場(chǎng),應(yīng)充分考慮市北市場(chǎng)的這種差異。
(3)上海市場(chǎng)消費(fèi)分析,上海保健食品的消費(fèi)比例較高,均達(dá)到半數(shù)以上,"沒(méi)購(gòu)買(mǎi)也沒(méi)服用"的比例均不到三成,可見(jiàn)保健食品消費(fèi)已趨向大眾化,保健意識(shí)也有明顯提高,市場(chǎng)存在著巨大潛力。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),在上海地區(qū),2001年僅35歲至55歲女性的補(bǔ)鈣產(chǎn)品消費(fèi)量,就有近3億元,加上其它保健食品,2001年保健食品的銷(xiāo)售額達(dá)7億元左右。
從消費(fèi)者行為特征分析,上海地區(qū)的消費(fèi)者年收入18000元以下的都服用過(guò)保健食品;家庭年收入達(dá)到6萬(wàn)元以上的,保健食品消費(fèi)比例高達(dá)79%。
從消費(fèi)動(dòng)機(jī)來(lái)分析,保健食品:一是自我服用,二是饋贈(zèng)親友,表達(dá)或傳遞感情。
從消費(fèi)心理分析,關(guān)心功效、價(jià)格的為最多,按說(shuō)明書(shū)要求服用的人群達(dá)到81%,由此表明,產(chǎn)品所描述的功效是否確實(shí),價(jià)格是否合理,是消費(fèi)者最為關(guān)心的問(wèn)題。這一類(lèi)人群比例高達(dá)68%。
從購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣分析,上海地區(qū)購(gòu)買(mǎi)主要地點(diǎn),集中在超市、自選商場(chǎng)和藥店,這些地方也是保健食品比較集中的地點(diǎn)。
從促銷(xiāo)方法分析,"專(zhuān)家咨詢(xún)"對(duì)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲,有最強(qiáng)的刺激。
縱觀中國(guó)保健食品企業(yè),以生物產(chǎn)業(yè)的資源型企業(yè)最為專(zhuān)家看好。